Der Haltbarkeitsrechner zeigt, bis wann abgepumpte Muttermilch verbraucht sein muss. Maßgeblich sind der Zeitpunkt des Abpumpens und der Lagerort: bis 4 Stunden bei Raumtemperatur, bis 3 Tage im Kühlschrank, bis 2 Wochen im Eisfach, bis 6 Monate im Tiefkühler. Aufgetaute Milch hält 24 Stunden. Die Werte folgen jeweils der strengsten seriösen Quelle.
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| Lagerort | Höchstdauer (konservativ) |
|---|---|
| Frisch abgepumpt, Raumtemperatur | Bis 4 Stunden bei höchstens 25 °C |
| Frisch abgepumpt, Kühlschrank | Bis 3 Tage bei höchstens 4 °C, hinten im Kühlschrank, nicht in der Tür |
| Kühltasche mit Kühlakkus | Kühltasche mit funktionierenden Kühlakkus: bis 24 Stunden |
| Eisfach im Kühlschrank | Eisfach im Kühlschrank (etwa −15 °C): bis 2 Wochen |
| Tiefkühler (−18 °C) | Tiefkühler bei −18 °C oder kälter: bis 6 Monate |
| Aufgetaut, im Kühlschrank | Bis 24 Stunden im Kühlschrank, gezählt ab vollständigem Auftauen, nie wieder einfrieren |
| Aufgetaut oder erwärmt, Raumtemperatur | Aufgetaut oder erwärmt bei Raumtemperatur: 1 Stunde |
| Rest nach der Mahlzeit | Rest nach der Mahlzeit: höchstens 2 Stunden ab Beginn der Mahlzeit, dann verwerfen |
Werte nach der jeweils strengsten seriösen Quelle (u. a. BfR, CDC, Academy of Breastfeeding Medicine, Netzwerk Gesund ins Leben), Stand Oktober 2026. Riecht oder schmeckt Milch auffällig, verwerfen.
Kurz zusammengefasst
Der Rechner addiert zum Abpumpzeitpunkt die Frist des gewählten Lagerorts und nennt Datum und Uhrzeit, bis zu denen die Milch verbraucht sein muss. Wo die Quellen voneinander abweichen, gilt der kleinste Wert. Für gesunde, termingeborene Babys zu Hause ist das ein sicherer Rahmen. Für Frühgeborene, kranke Kinder und Klinikaufenthalte gelten die Vorgaben der Station, für die Kita eigene Regeln des BfR.
Welche Werte nutzt der Haltbarkeitsrechner?
Der Rechner nutzt acht Fristen: 4 Stunden bei Raumtemperatur, 3 Tage im Kühlschrank, 2 Wochen im Eisfach, 6 Monate im Tiefkühler, 24 Stunden aufgetaut im Kühlschrank, 1 Stunde aufgetaut oder erwärmt bei Raumtemperatur, 2 Stunden für Reste und 24 Stunden in der Kühltasche.
| Lagerort | Frist im Rechner | Temperatur | Bezugspunkt |
|---|---|---|---|
| Raumtemperatur | 4 Stunden | bis 25 °C | ab Abpumpen |
| Kühlschrank | 3 Tage (72 Stunden) | höchstens 4 °C, hinten | ab Abpumpen |
| Eisfach im Kühlschrank | 2 Wochen | etwa −15 °C | ab Abpumpen |
| Tiefkühler | 6 Monate | −18 °C oder kälter | ab Abpumpen |
| Aufgetaut im Kühlschrank | 24 Stunden | höchstens 4 °C | ab vollständigem Auftauen |
| Aufgetaut oder erwärmt bei Raumtemperatur | 1 Stunde | Raumtemperatur | ab Auftauen oder Erwärmen |
| Rest nach der Mahlzeit | 2 Stunden | Raumtemperatur | ab Beginn der Mahlzeit |
| Kühltasche mit Kühlakkus | 24 Stunden | gekühlt | ab Einlegen |
Ein Beispiel: Abgepumpt am Dienstag um 8:00 Uhr und in den Kühlschrank gestellt, ist die Milch bis Freitag um 8:00 Uhr verwendbar. Im Tiefkühler hält dieselbe Portion bis zum gleichen Tag sechs Monate später.
Praxis-Hinweis
Geben Sie Datum und Uhrzeit des tatsächlichen Abpumpens ein, nicht des Einlagerns. Bei aufgetauter Milch gilt der Zeitpunkt des vollständigen Auftauens.
Woher stammen die Werte und warum sind sie streng?
Die Werte stammen von BfR, Nationaler Stillkommission, Netzwerk Gesund ins Leben, CDC, Academy of Breastfeeding Medicine (ABM) und dem Berufsverband BDL. Wo die Quellen abweichen, nimmt der Rechner den kleinsten Wert. Eine verworfene Portion wiegt weniger als das Risiko verdorbener Milch.
- Raumtemperatur: 4 Stunden (CDC, ABM). Das Netzwerk Gesund ins Leben nennt 6 bis 8 Stunden bei 15 bis 25 °C.
- Kühlschrank: 3 Tage (BfR, Universitätsklinikum Tübingen). CDC, ABM und Netzwerk nennen 4 Tage, ABM und BDL bis 8 Tage bei sehr sauberen Bedingungen.
- Eisfach: 2 Wochen (Nationale Stillkommission, BDL 1 bis 2 Wochen).
- Tiefkühler: 6 Monate (BfR). CDC und ABM akzeptieren bis 12 Monate.
- Aufgetaut: 24 Stunden im Kühlschrank (BfR, CDC, ABM, BDL), das Netzwerk nennt 2 Tage; bei Raumtemperatur 1 Stunde (BDL), CDC 2 Stunden.
Einschätzung der Redaktion
Bei sechs von acht Fristen nennt mindestens eine seriöse Quelle einen höheren Wert als der Rechner. Das ist Absicht. Die höheren Werte gelten unter sauberen Bedingungen und lassen weniger Spielraum für Fehler. Wer sie nutzen will, liest sie im Ratgeber Muttermilch aufbewahren: Haltbarkeit & Lagerung nach und trägt die Verantwortung selbst.
Welche Sicherheitsregeln gelten unabhängig vom Rechner?
Sechs Regeln gelten immer, unabhängig von der Frist: aufgetaute Milch nie wieder einfrieren, nie in der Mikrowelle erwärmen, nicht in der Tür lagern, vor dem Mischen abkühlen, in kleinen Portionen einfrieren und beschriften und bei Zweifel verwerfen.
- Aufgetaute Milch nie wieder einfrieren (BfR, CDC, ABM).
- Nie in der Mikrowelle auftauen oder erwärmen, höchstens auf 37 °C (BfR, CDC, Netzwerk Gesund ins Leben).
- Nicht in der Tür von Kühlschrank oder Tiefkühler lagern (BfR, CDC).
- Frische Milch vor dem Zugeben zu gekühlter Milch abkühlen und nur am selben Tag mischen (Netzwerk, Public Health Agency Nordirland).
- Portionen von 60 bis 120 ml einfrieren, 2 bis 3 cm Luftraum lassen, mit Datum beschriften (CDC, Lindenhofspital Bern, Netzwerk).
- Bei Kühlschranktemperaturen ab +15 °C Milch sofort entsorgen, bei Ausfall von mehr als 6 Stunden verwerfen (BfR, Nationale Stillkommission).
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Für wen gilt der Rechner nicht?
Der Rechner gilt nicht für Frühgeborene, kranke Kinder und Klinikaufenthalte. Dort legt die Station strengere Fristen fest.
Wichtiger Hinweis
Alle Fristen gelten für gesunde, termingeborene Babys und die Lagerung zu Hause. Die Elterninformation des Universitätsklinikums Tübingen betont, dass bei kranken, frühgeborenen oder in der Klinik betreuten Kindern strengere Richtlinien gelten. Fragen Sie in diesen Fällen Station, Hebamme oder Kinderärztin. Bei Zweifel an der Milch oder bei Durchfall oder Erbrechen des Babys gehört die Entscheidung in ärztliche Hand.
Das Wichtigste in Kürze
- 4 Stunden bei bis 25 °C, 3 Tage im Kühlschrank, 6 Monate im Tiefkühler bei −18 °C.
- Aufgetaut: 24 Stunden im Kühlschrank, 1 Stunde bei Raumtemperatur, nie wieder einfrieren.
- Rest nach der Mahlzeit: höchstens 2 Stunden ab Beginn der Mahlzeit.
- Kühltasche mit Kühlakkus: bis 24 Stunden.
- Erwärmen auf höchstens 37 °C, nie in der Mikrowelle.
Wie oft, wie lange und in welchem Rhythmus abgepumpt wird, steht im Leitfaden Abpumpen: der komplette Praxis-Leitfaden.
Häufige Fragen zum Haltbarkeitsrechner
Ab wann zähle ich die Frist?
Ab dem Abpumpen. Bei aufgetauter Milch zählt der Zeitpunkt des vollständigen Auftauens, so die CDC. Bei Resten zählt der Beginn der Mahlzeit, so rechnet Philips Avent.
Wie lange ist Muttermilch im Kühlschrank haltbar?
Der Rechner nutzt 3 Tage bei höchstens 4 °C. BfR und Universitätsklinikum Tübingen nennen 3 Tage, CDC, ABM und Netzwerk Gesund ins Leben 4 Tage. Wer die Milch nicht binnen 3 Tagen braucht, friert sie ein. Hinweise zum Einfrieren stehen im Glossar unter Lagerung im Gefrierschrank.
Gilt der Rechner für Muttermilch in der Kita?
Nein. Für die Kita gelten die Hinweise des BfR: Beschriftung mit Name und Abpumpdatum, Lagerung unter 5 °C nahe der Rückwand, Verfütterung am Anliefertag. Aufgetaute Milch ist laut BfR nicht für die Kita geeignet.
Warum nennt der Rechner 4 Stunden und nicht 6 bis 8 Stunden bei Raumtemperatur?
Die 6 bis 8 Stunden nennen das Netzwerk Gesund ins Leben bei 15 bis 25 °C und die ABM bei sehr sauberen Bedingungen. Der Rechner nutzt die 4 Stunden von CDC und ABM als sichere Obergrenze. Das Glossar erklärt den Begriff unter Lagerung bei Raumtemperatur.
Quellen
- CDC: Proper Storage and Preparation of Breast Milk (zuletzt geprüft 25.03.2026)
- Academy of Breastfeeding Medicine: Clinical Protocol #8, Human Milk Storage Information for Home Use for Full-Term Infants (Revised 2017)
- Netzwerk Gesund ins Leben: Muttermilch abpumpen, aufbewahren und füttern (Stand 26.01.2026)
- BfR und Nationale Stillkommission: Meine Muttermilch für mein Kind (Informationsblatt)
- BfR: Hinweise zum Umgang mit Muttermilch in Kindertageseinrichtungen
- Nationale Stillkommission am Max Rubner-Institut: Information für Mitarbeitende in Kindertageseinrichtungen
- BDL: Aufbewahrungszeiten von Muttermilch (Merkblatt, 6. Auflage 2019)
- Philips Avent Academy: Ein neuer Blick auf aufbewahrte Muttermilch
- Public Health Agency Nordirland: Expressing, Storage and Transportation of Breastmilk (2024)
- Universitätsklinikum Tübingen: Elterninformation Aufbewahrung von Muttermilch
- Lindenhofspital Bern, Stillberatung: Infoblatt Muttermilch


